Filosofia

Lavorare pesce carne con estrema qualità mantenendo un numero di sedute in armonia con la cucina.

Ogni giorno mostra della carne del pescato made in italy e a fare da divisiore dei vari ambienti il nostro acquario salato con costracei vivi.

La filosofia si racchiude in queste poche righe. L’obiettivo è mangiare bene in un ambiente caldo e accogliente con il nostro staff non trascurando lo spirito del Sa Tanca che non tende mai all’essere troppo serioso con eventi nei week end incentrati sulla buona musica.

Alessio

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